Visitada pela ECOCERT, IBD e acompanhada pela EMBRAPA. Ressalta-se que na época não existia o Sistema SPG. E pela dificuldade não possuíam o selo do orgânico. A conquista do selo orgânico ocorre em 2011 com a coordenação de Jorge Cruz.

A propriedade é conhecida na região como CAFEZAL. E, muitas pessoas já trabalharam na lavoura dali tirando seu sustento.

O Café Mimos da Serra é o nosso primeiro produto certificado como orgânico.